Fishburger

Fishburger di Salmone al naturale

Peso 160g

FishBurger

Solo filetto cotto a vapore per lasciare inalterate le proprietà nutrizionali.

2 minuti in microonde a 800 WATT

2 minuti per lato in padella leggermente unta

3.5 minuti sotto al grill

Senza conservanti, aromi, coloranti, e additivi

Senza glutine

lo chef Gianpaolo consiglia

Salmone norvegese affumicato con spuma di robiola all'erba cipollina e crumble di pane al prezzemolo

Fishburger di Tonno con Confit di cipolle al balsamico

Salmone norvegese al naturale con uova ed erba cipollina

Salmone scozzese affumicato con squacquerone alle noci e miele

Insalatona di salmone affumicato con mela verde e noci di pecan condita con emulsione di kefir allo zenzero

Crostone con salmone affumicato, avocado e caprino al sesamo

Salmone su tortino di patate e mandorle tostate con brodetto di lattuga

Salmone affumicato biologico con sfoglia di biete, crumble di semi e spuma di avocado

Salmone scozzese affumicato con cannolo di porro e lenticchie

Lasagnette gratinate con broccoli e salmone affumicato